一字型廚房裝修設計要點

一字型廚房在當前的很多戶型中都會遇到，由于形狀狹長，寬度短小，設計通常緊貼墻邊，連角落空間也能充分利用，所以在組合當中是最節(jié)省空間的，給人簡潔明快的感覺。一字型廚房裝修設計要點主要有以下幾點： 一字型廚房一般長度較長，工作流程（洗滌槽、操作臺、灶臺）完全在一條直線上進行，也符合清洗、加工、烹飪的順序，但是一條線的形式難免使三點之間的工作互相干擾，尤其是多人同時進行操作時。因此三點間的科學站位，就成為廚房工作順利進行的保證。 操作臺面不應該少于2米，洗滌與烹飪區(qū)中間至少要留有40cm作為操作臺，否則會顯得局促。地柜和吊柜之間的空間應該好好利用，可以在這面空出的墻壁上安裝一排隔架，把調(diào)料瓶、鏟子、小盤等小件物品都擺放其上。在做櫥柜的時候，應該安排一個帶滑輪的推拉架，除了可以擺放油鹽醬醋等瓶瓶罐罐外，還可以把砧板架在最上層，當一個臨時操作臺。 一字型廚房在布置時，冰箱和爐灶之間的距離應控制在2.4米—3.6米之間。若距離小于2.4米，櫥柜的儲藏空間和操作臺會很狹窄；距離過長，則會增加廚房工作往返的路程，使人疲勞從而降低工作次效率。